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Les fûts sont peu longs mais de très large diamètre dans de bonnes conditions de culture car ils peuvent faire 7-8 cm de diamètre. Cette variété a une bonne résistance au froid. Cette très ancienne variété, originaire de France, est décrite dans l’ouvrage des Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères”.
Semis: Début mars en pépinière, en avril-mai et mi-août en place; en lignes distantes de 30 cm. Recouvrir les graines de 0.5 cm; tasser le sol et le tenir frais. Quand les plants atteignent la taille d'un crayon, repiquer ou éclaircir à 12 cm sur le rang.
Semis: Début mars en pépinière, en avril-mai et mi-août en place; en lignes distantes de 30 cm. Recouvrir les graines de 0.5 cm; tasser le sol et le tenir frais. Quand les plants atteignent la taille d'un crayon, repiquer ou éclaircir à 12 cm sur le rang.
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