Ce livre nous invite, à partir de schémas pédagogiques, à connaître le fonctionnement de nos organes et leurs interdépendances, pour
faciliter de nouvelles habitudes dans le choix de ce qui rentre dans notre corps et ce,pour le plus grand bienfait de notre terre
nourricière. La vrai question est moins le « comment guérir » que celle de retrouver et préserver intacte la puissance de cette énergie
vitale qui maintient à la fois la créativité de nos cellules et celle de la conduite d'une vie heureuse .S'alimenter sans s'intoxiquer à
travers une cuisine simple, joyeuse et créative, c'est un programme qui vous est proposé au prix d'un changement accepté et qui tiendra
la promesse d'un rendez-vous la avec la légèreté et le bonheur de vivre .